RESEPI BINGKA SUSU BRUNEI

loading...

Assalamualaikum & selamat pagi semua. Jom buat bingka ubi Brunei …memang sedap, makan satu mmg tak cukup la.!!! Resepi & cara penyediaan dia spt kat bawah:

Bahan-bahan :

1…5 BIJI TELUR AYAM 
2…1 1/2 GELAS GULA HALUS
3…1/2 TIN SUSU MANIS
4…1/2 TIN SUSU IDEAL
5…1/2 KOTAK TEPUNG KASTARD (150 GM)
6…1 1/2 GELAS TEPUNG GANDUM (PLAIN FLOUR)
7…8 OZ MENTEGA ( 220 gm)
8…1 GELAS AIR (MASUKKAN KEDALAM TEPUNG KASTARD GAUL RATA( KETEPIKAN DULU)
SEDIKIT AIR PANAS MENDIDIH..

Image may contain: food and indoor

Cara Membuatnya :

1) TELUR & GULA DIPUTAR KEMBANG, MASUKKAN SUSU MANIS & TEPUNG..PUTAR LAGI SEBATIKAN.
2) KEMUDIAN MASUKKAN TEPUNG KASTARD YANG SUDAH DITUANG DENGAN AIR PANAS TERLEBIH DAHULU. BUAT MACAM HAMBUYAT (LIKAT & BEKILAT).
3) LEPAS TU BARU MASUKKN MENTEGA SEWAKTU KASTARD YANG MASIH PANAS, SUPAYA MENTEGA MUDAH MENCAIR DAN CEPAT2 MASUKKAN MENTEGA YA..
4) AKHIR SEKALI MASUKKN LAH SUSU IDEAL DALAM ADUNAN KASTARD TADI, PUTAR SEBATIKAN…SIAP UNTUK DIBAKAR….SEDIAKAN LOYANG 10 X10….KALAU NAK RENDAH KUIHNYA GUNAKAN LOYANG 11’NCHI @ 12 INCHI…TQ SELAMAT MENCUBA..

Kredit : FB nana tanahjambu

loading...